Une construction qui a du sens
Définir les meilleures conditions d’accueil des animaux à une échelle humaine, pour que les futurs éléveurs ne perdent pas le sens de leur travail avec l’animal : c’est la philosophie avec laquelle a été construite la nouvelle étable pédagogique du lycée agricole La Brosse, près d’Auxerre en Bourgogne.
Conçue dans une démarche de production laitière qualitative, avec une perspective de conversion du troupeau en agriculture biologique, la stabulation est dimensionnée pour l’accueil de 70 vaches et comprend salle de traite, box de velage, box à veaux, vestiaires sanitaires, aire de propreté et espace de stockage des effluents en fosse à lisier couverte.
Conscients de l’urgence climatique et de l’obligation de créer un monde post-carbone, nous nous sommes inspirés de l’écologie naturelle et de la tradition pour concevoir un projet agricole basé sur le progrès social et environnemental.
Landfabrik, architecte et paysagiste du projet
Une structure privilégiant les ressources locales
Dans la même logique, la construction privilégie les matériaux biosourcés en lien avec la ressource locale disponible, au premier rang desquels le bois, employé en structure et en charpente. Choisi pour ses capacités énérgétiques et de ventilation naturelle, il assure une intégration paysagère harmonieuse et participe à créer pour les animaux des conditions de confort optimales.
